ごあいさつ

〜為せば成る〜
恵比寿家は私の母の代から始まった和食料理中心の料理店です。もともとお店の経営や料理に興味がなかった小さかった私は、まさか料理の道に進むとは思ってもいませんでした。

当時、私は他店で修業をしていましたが、店を引き継ぐタイミングは突然訪れ、当然心の準備もままならないままでした。とはいえ、「私がやらなければならない」と決意を固め、母からお店を受け継ぎました。この大切なお店を繁栄させながら、1日でも早く精進して参ります。

これからも、ご愛顧頂きますよう宜しくお願い致します。

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店舗案内

店名 和食処 恵比寿家
所在地 〒866-0861
熊本県八代市本町1-3-19-1F
TEL 0965-43-0018
営業時間 17:00〜LAST
定休日 不定休
席数 60席(カウンター8席、座敷52席)
クレジットカード JCB、American Express®、DinersClub、Visa、MasterCard®、銀聯カード
駐車場 近隣にコインパーキングあり
貸切 50名より可
代表 田中 徹

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